2012年02月12日
テンパリング
こんばんはo(^-^)o
チョコのテンパリングの練習をしてます
溶かして、下げて、ちょい上げて
ガラスみたいに
キラキラしたくて
割って使うので
あれですが…
また時間があるときにやってみよかなあ
Posted by yuwakoのキッチン at
19:13
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2012年02月12日
グレード A
おはようございますo(^-^)o
カリフォルニア産(GRADEＡ)の
大粒いちごで
いちごジャムを作りました
このいちごは中まで
真っ赤です
糖度50%
田舎の元気やさんにて
是非どうぞ宜しくm(__)m
Posted by yuwakoのキッチン at
05:07
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