patisserie yuwako　　 (yuwakoのキッチン)

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昨日は出張お菓子教室でした(*´∀｀)

太巻きロールケーキです(*´∀｀)
パータジェノワーズにラフランス、シャンティです(*´∀｀)
大きさに驚いてもらえました(*^^*)  

メリークリスマス☆(*´∀｀)


楽しかったです(*´∀｀)喜んでもらえたかな(*´∀｀)  

今日は子どものお菓子教室をしましたo(^-^)o

手伝いたいのをぐっとこらえて口だけ動かしておりました(*´∀｀)

子ども達のやる気や真剣な目がすごーく嬉しかったでーす
  

シュトーレンの注文がりました(*´∀｀)

低水分バター、マイヤーズラム、ヘネシー、レーズン、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、自家製オレンジピール、自家製レモンピール、自家製柚子ピールやアールグレイ、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、ヴニラなど
たっぷり入れてシュトーレンを作りました(*´∀｀)

喜んでもらえるかなー  

今日は出張お菓子教室でした(*´∀｀)

米粉のシフォンケーキと抹茶とホワイトチョコのパウンドケーキをしました(*´∀｀)

年配の方でも簡単で失敗しにくい配合にしてあります

そしてお借りしたマヌカハニーがものすごくいい仕事をしてくれました(*´∀｀)

たかが蜂蜜去れど蜂蜜(*´∀｀)

  

注文を頂きました(*´∀｀)

自家製柚子ピールの入ったパウンドケーキを正方形して、ホワイトチョコの入ったフォンダンでコーティングしました(*´∀｀)

喜んでもらえるかな(*´∀｀)


そしてクリスマスケーキの注文も受け付けております
(*´∀｀)
  

今日もお菓子教室でした(*´∀｀)
シャルロットオキャラメルです
ビスキュイの絞りも楽しんでもらえました(*´∀｀)

あとはキャラメル　シャンティ　バナナの簡単ムースです

いろいろアレンジして楽しんで下さいね(*´∀｀)
  

今日は草津市なごみの郷でお菓子教室をしましたo(^-^)o


クリスマスケーキ作りです
ジェノワーズ、シャンティ、ショコラ、いちご、バナナです

あとはデコレーションに時間をかけて仕上げてもらいましたo(*´∀｀)


20人それぞれに上手く出来
ました(*´∀｀) 楽しんでもらえて良かったです。(*´∀｀)  

旬のりんごを生のままたっぷり入れたりんごのリングパンです(*´∀｀)
グリーンレーズンとりんごが美味しいです(*´∀｀)

あとりんごのレアチーズケーキです(*´∀｀)


アイシングにフォンダンを作って、多少のあれこれをごまかしております(*´∀｀)

今日は分割なし簡単早いパンでした(*´∀｀)