patisserie yuwako　　 (yuwakoのキッチン)

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昨日は自宅お菓子教室でしたo(^-^)o
この季節に食べたいケーキかなと思い
テ・ヴェール・ブランを作りました(^_^)/

ビスキュイ、抹茶ムース、ホワイトチョコ、黒豆の組み合わせ(^_^)

いろいろと応用ができそうですね(^_^)/~
  

JA栗東市小野にある田舎の元気やにて
今日は抹茶シフォンケーキ、米粉シフォンケーキ、チョコレートパウンドケーキ、ココナツとオートミールとアーモンドのクッキー、ピーナツキャラメルチョコレート、抹茶のパウンドケーキ、レモンシロップ漬けヴァニラのマドレーヌ、発酵バター入りスコーン、など
楽しんでもらえる商品を並べていますo(^-^)o是非どうぞ
　  

自宅パン教室でしたo(^-^)o
サーモンパイのパイをパンに変えて作りました(*´∀｀)それとピーナツとカシューナッツ・ショコラです

アマンド・ショコラのアーモンドを変えただけです(^_^)/

お菓子は面白いですね(*´∀｀)
結晶化からカラメルに変化したりキャラメルとチョコレートの食感の違いとか(*´∀｀)
簡単にできるバレンタインのリクエストでしたo(^-^)o