patisserie yuwako　　 (yuwakoのキッチン)

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4月から第四火曜日JAお菓子教室をします

レアチーズケーキです
デコレーションはちょっと変えますが(^_^;)


底はシュクセで、各パーツを作って固めてから組み立てます(^_^)
アパレイユは乳化作業だけです簡単。



ルセットが出来たのでやれやれ(*_*)楽しみです