2013年03月31日

4月お菓子教室



4月から第四火曜日JAお菓子教室をします

レアチーズケーキです
デコレーションはちょっと変えますが(^_^;)


底はシュクセで、各パーツを作って固めてから組み立てます(^_^)
アパレイユは乳化作業だけです簡単。



ルセットが出来たのでやれやれ(*_*)楽しみです





Posted by yuwakoのキッチン at 13:45│Comments(0)
 
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yuwakoのキッチン
素材の性質を利用してお菓子作りをしています
生きた調理方法を心がけております