2012年06月06日
ココナッツケーキ

こんばんは(^-^)
ココナッツファインの食感、旨みを生かしてパウンドケーキを作りました
ベーキングパウダー不使用なので卵白はしっかり泡立てます
岩塩の作用で余韻を楽しむ)
田舎の元気や にて是非どうぞ宜しくですm(_ _)m
Posted by yuwakoのキッチン at
03:41
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2012年06月03日
抹茶スコーン
おはようございます(^_^)
田舎の元気やにて消防フェアやってます
抹茶とグランベリーの
苦み甘み酸みを生かしたスコーンを作りました
(^^)/
是非どうぞ宜しくですm(_ _)m
Posted by yuwakoのキッチン at
09:17
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2012年06月02日
シュー生地
こんばんは(^-^)
小麦粉の湖化87℃とグルテン抑制に油脂と熱)
半量の油脂でも膨らみます
食感はよくないですが‥
Posted by yuwakoのキッチン at
02:15
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2012年06月01日
昨日着らく(^^)
おはようございます(^_^)
うちの子は暑いと鼻血でます
止まりませんので幼稚園大丈夫かな
昨日は久しぶりに着らくに参加してきました
貝の口もやってないと忘れますね(^^;)
簡単お太鼓のレッスンでしたのにワタシ勝手に
ゆかた持って行きました‥
すいません
女将さんレッスンはわかりやすい!(^^)/
もっと着ようと思いました
追伸 ぷち女将様 コメントの返事がどうしてもアップできませんでした、すいません(>_<)
Posted by yuwakoのキッチン at
10:29
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