2013年03月27日
誕生日ケーキ
23日のことですが娘8才のバースデーケーキに、ドーム型のケーキを作りました(^_^)
中身はガナッシュとマノンとポマードバターでトリュフを作って絞ったものと、
チーズクリームブールをサンドしたもの。
練習と試作も込めて(^_^;)
頂いたストックの香りがたまりませんでした(´Д｀)
Posted by yuwakoのキッチン at 05:07│Comments(0)
23日のことですが娘8才のバースデーケーキに、ドーム型のケーキを作りました(^_^)
中身はガナッシュとマノンとポマードバターでトリュフを作って絞ったものと、
チーズクリームブールをサンドしたもの。
練習と試作も込めて(^_^;)
頂いたストックの香りがたまりませんでした(´Д｀)
