2012年07月24日

JAお菓子教室



月一のお菓子教室の日でした
桃のタルトと桃ジャムを作りました



アパレイユにクレーム・ダマンド、ブール・フロマージュ 、上に桃を飾りました



バターを練る作業が多かったので
ちとしんどそうでした
次はもっと楽に出来そうなものにしたいと思います(^_^;)

試食の美味しい!がやっぱり嬉しいです(^_^)
お疲れさまでした







Posted by yuwakoのキッチン at 18:58│Comments(0)
 
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yuwakoのキッチン
素材の性質を利用してお菓子作りをしています
生きた調理方法を心がけております