2011年12月24日

卵なしタルトその二





こんばんはo(^-^)o



卵なしのタルト台の焼き縮みもなく
上手くいきました



カスタードの卵なしのクリームと38%生クリームと
ラフランスのナパージュで
あまおうと秋ひめを飾りました






ちと溢れそう…



Posted by yuwakoのキッチン at 01:29│Comments(0)
 
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yuwakoのキッチン
素材の性質を利用してお菓子作りをしています
生きた調理方法を心がけております