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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年09月25日

キムチ作り




こんばんはo(^-^)o



無性にキムチが食べたくなりませんか?
(´Д`)



ハズイさんでアミの塩辛を買ってきまして
塩漬けのキャベツに
キムチの元を作りまして
混ぜて発酵させます


(アミの塩辛、生姜、ニンニク、唐辛子、ダシの元、魚醤油、梨ジャム、昆布、ハチミツ、)



簡単是非どうぞ
  


Posted by yuwakoのキッチン at 23:53Comments(0)

2011年09月25日

カボスジャム




おはようございますo(^-^)o



旬のかぼすでジャムを作りましたo(^-^)o
カボスを丸ごと使って
一週間ほどかかってしまいました
f^_^;



糖度50%




田舎の元気やさんと

大津市本宮二丁目31-6
結婚相談所ハッピーライフさんの所の
コミュニティーハウスにも置きますo(^-^)o



是非どうぞm(__)m
  


Posted by yuwakoのキッチン at 11:55Comments(0)
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プロフィール
yuwakoのキッチン
素材の性質を利用してお菓子作りをしています
生きた調理方法を心がけております