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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年01月26日

水仙(^人^ )



またまたお疲れ様ですo(^-^)o


ちょっとやばいですねぇ(´Д`)ちらほらしてます



今日は難しい、水仙でした(´〜`;)


これで精一杯です(´Д`)

家、帰って復習やねぇ
  


Posted by yuwakoのキッチン at 20:40Comments(0)

2011年01月26日

菊芋でピクルス(^ 人^)



お疲れ様ですo(^-^)o


今日も散歩日和ですなぁ(^人^)



農協に、菊芋が売ってました(゜▽゜)


生姜みたいな形で、糖質が多く、でんぷんは含んでません、
ラディッシュとアーティチョークの中間の味とゆうことです☆



☆イヌリン=天然のインスリンである。
血糖値、コレステロール、血圧が気になる方、良いそうです(^人^)


せっかくなので、ピクルスにしましたo(^-^)o
  


Posted by yuwakoのキッチン at 16:12Comments(0)

2011年01月26日

参観日(^人^ )



またまたおはようございますo(^-^)o


只今、親も参加の参観日に来てます(^人^)


色と形のカードで遊んでますo(^-^)o
  


Posted by yuwakoのキッチン at 10:59Comments(0)

2011年01月26日

減塩で(^人^ )



おはようございますo(^-^)o


今朝も、さぶいさぶいですなぁ(´Д`)


やや小粒のピカピカ大豆で減塩味噌を作りますo(^-^)o

あと、アレンジ味噌もねぇ(^人^)



塩分8%、 塩分9%、
塩分3%(←難しい)、

☆酵母菌が好気性菌のため、切り返しが必要(微量な酸素がいる為)


神様(´Д`)どうか成功しますようにぃ


さて、今日は幼稚園の参観日、行かないとねぇo(^-^)o
  


Posted by yuwakoのキッチン at 08:19Comments(0)
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プロフィール
yuwakoのキッチン
素材の性質を利用してお菓子作りをしています
生きた調理方法を心がけております