JAお菓子教室でした

昨日は最後のお菓子教室でした
リクエストのスコーンと
チョコレートのトリュフです


スコーンはグルテンを出さないようにと
ベーキングパウダーの使い方ですね(^_^)


トリュフはふんわりとしたガナッシュを
1mmのチョコレートでコーティングした
食感の違いを味わってもらいました


いろいろなケーキ、お菓子を作って頂いて

作る楽しさ、驚き、発見など
何か伝わっていると良いなと思います(^_^)

次回は4月からです